1952年的第一次全国评酒会（全国第一届评酒会1953年）

1952年的第一次全国评酒会

1952年的第一次全国评酒会，被誉为“中国酒界的一次检阅”，是中国酿酒行业具有划时代意义的一次重要活动。这次评酒会于1952年9月1日至10月1日在北京举行，由中央人民政府食品工业部主办。

在评酒会上，来自全国各地的白酒、黄酒、葡萄酒及啤酒生产企业参与了评选。经过严格的评选程序，最终评选出国家名酒18种，其中白酒13种，黄酒2种，葡萄酒和啤酒各1种。这18种国家名酒被公认为中国白酒的代表，其中贵州茅台酒荣获第一名，四川泸州曲酒荣获第二名，陕西西凤酒荣获第三名。

这次评酒会的成功举办，不仅提升了中国的酿酒行业地位，还促进了中国白酒产业的发展。同时，它也为中国的食品工业和经济发展做出了重要贡献。

全国第一届评酒会1953年

全国第一届评酒会于1953年5月14日至23日在北京举行。这次评酒会由中央人民政府食品工业部主办，邀请了全国各有关地区的酿酒专家和技师参加。目的是统一评酒标准，提高酒的质量，促进酒类工业的发展。

在为期10天的评酒会上，评委们对来自全国各地的白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、米酒和啤酒进行了严格的品评。他们按照一套科学的评酒方法和标准，对酒的色、香、味、风格等进行了全面的评价。

经过初赛、复赛和决赛，最终评选出国家名酒18种，其中白酒10种，黄酒2种，葡萄酒2种，果露酒2种，米酒1种，啤酒1种。这些获奖的酒品在当时的市场上享有很高的声誉，并成为了中国酒类的代表。

全国第一届评酒会的成功举办，不仅提高了中国酒类的质量标准，还促进了中国酒类工业的发展，为后来的酒类评选活动奠定了基础。