小豌豆清炒好吃的关键步骤
1. 准备食材新鲜的嫩豌豆，蒜末，食盐，食用油。
2. 处理豌豆将豌豆清洗干净，去掉两端，沥干水分。
3. 热锅凉油锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时放入蒜末爆香。
4. 快速翻炒将豌豆倒入锅中，迅速翻炒均匀，使豌豆受热均匀。
5. 调味出锅加入适量的食盐，继续翻炒至熟透后即可出锅装盘。
小贴士
* 豌豆炒熟后颜色翠绿，口感鲜嫩。
* 炒豌豆时火候要快，以保持豌豆的口感和营养成分。
* 可根据个人口味加入一些辣椒粉或者花椒粉等调味料增加风味。
小豌豆清炒好吃的关键步骤
1. 准备食材新鲜的嫩豌豆，蒜末，食盐，食用油。
2. 处理豌豆将豌豆清洗干净，去掉两端，沥干水分。
3. 热锅凉油锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时放入蒜末爆香。
4. 快速翻炒将豌豆倒入锅中，迅速翻炒均匀，使豌豆受热均匀。
5. 调味出锅加入适量的食盐，继续翻炒至熟透后即可出锅装盘。
小贴士
* 豌豆炒熟后颜色翠绿，口感鲜嫩。
* 炒豌豆时火候要快，以保持豌豆的口感和营养成分。
* 可根据个人口味加入一些辣椒粉或者花椒粉等调味料增加风味。
