鸡蛋炒培根白菜怎么炒（鸡蛋炒培根白菜怎么炒好吃）

鸡蛋炒培根白菜怎么炒

鸡蛋炒培根白菜是一道美味的家常菜，以下是详细的烹饪步骤：

所需材料：

1. 鸡蛋 3个

2. 培根 100克

3. 白菜 200克

4. 大蒜 3瓣

5. 生抽 1汤匙

6. 盐 适量

7. 胡椒粉 适量

8. 植物油 适量

步骤：

1. 准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将培根切成小块，白菜洗净，切成薄片，大蒜切末。

2. 炒鸡蛋：锅中加入适量的植物油，油热后，倒入打好的鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推散，炒至熟透，盛出备用。

3. 炒培根：锅中加入适量的植物油，油热后，放入切好的培根，小火慢慢炒出香味，炒至微脆，盛出备用。

4. 炒白菜：锅中加入适量的植物油，油热后，加入切好的大蒜末，翻炒出香味。然后加入白菜片，翻炒至白菜变软。

5. 调味：加入生抽，翻炒均匀，让白菜充分吸收调料的味道。

6. 加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与白菜一起翻炒均匀。

7. 出锅：最后加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后，即可出锅装盘。

这道鸡蛋炒培根白菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

鸡蛋炒培根白菜怎么炒好吃

鸡蛋炒培根白菜是一道美味的家常菜，以下是炒这道菜的方法：

所需材料：

1. 鸡蛋 3个

2. 培根 100克

3. 白菜 200克

4. 大蒜 3瓣

5. 生抽、盐、胡椒粉 适量

步骤：

1. 准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；培根切成小块；白菜洗净，切成薄片；大蒜切末。

2. 炒鸡蛋：锅烧热，倒入适量的油，油热后，倒入打好的鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推散成小块，炒至熟透后盛出备用。

3. 炒培根：锅中再加一些油，放入切好的培根，小火慢慢炒出香味，然后加入切好的大蒜末，继续翻炒均匀。

4. 炒白菜：将切好的白菜片放入锅中，加入适量的生抽，翻炒均匀，让白菜片充分吸收调料的味道。

5. 加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与白菜、培根一起翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收其他食材的味道。

6. 调味：加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道鸡蛋炒培根白菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。