豆角粒炒肉，年轻人的味蕾新宠！

豆角粒炒肉的做法

简介

豆角粒炒肉是一道简单又美味的家常菜。豆角的鲜嫩与肉丝的鲜香完美结合，深受人们喜爱。

所需材料

1. 豆角300克

2. 猪肉200克

3. 大蒜3瓣

4. 姜1小块

5. 生抽1汤匙

6. 老抽1茶匙

7. 盐适量

8. 白糖1茶匙

9. 食用油适量

所需工具

1. 锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤

* 前期准备

1. 豆角去头尾，洗净后切成约4-5厘米长的段。

2. 猪肉切成薄片或丝，用少许盐、生抽腌制10分钟。

3. 大蒜切片，姜切丝。

* 制作过程

1. 在锅中加入适量的食用油，烧热。

2. 放入腌制好的猪肉，翻炒至变色。

3. 加入姜丝和大蒜片，继续翻炒出香味。

4. 放入豆角段，大火翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

6. 根据个人口味，适当调整盐量，翻炒均匀后即可出锅装盘。

提示和建议

* 豆角炒制时间不宜过长，以免豆角过熟影响口感。

* 可以根据个人喜好加入一些辣椒丝或葱花来提味。

烹饪时间约10-15分钟

分量2-3人份

这道豆角粒炒肉色香味俱佳，营养丰富，是一道下饭的好菜。希望你能喜欢！

豆角粒炒肉，怎么炒才好吃？让我们一起探索这道家常菜的秘密武器！

各位亲爱的吃货朋友们，你们是不是每次想到要炒一盘豆角粒炒肉就头疼呢？别担心，今天我们就来给大家揭秘，如何炒出最美味的豆角粒炒肉！