君达菜最简单三个做法（君达菜学名）

君达菜最简单三个做法

君达菜是一种常见的蔬菜，有很多种烹饪方式。以下是三种简单的君达菜做法：

一、清炒君达菜

材料：

君达菜、蒜、食用油、盐。

做法：

1. 君达菜洗净，切成适当大小的段。

2. 蒜瓣剁成蒜蓉。

3. 热锅凉油，油热后放入蒜蓉爆香。

4. 放入君达菜，大火快炒。

5. 加入适量的盐调味，炒匀即可出锅。

二、君达菜炒鸡蛋

材料：

君达菜、鸡蛋、食用油、盐。

做法：

1. 君达菜洗净，切成适当大小的段；鸡蛋打入碗中，搅散备用。

2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用。

3. 锅中再加适量的食用油，放入君达菜段翻炒。

4. 加入炒好的鸡蛋，加适量的盐调味，炒匀即可出锅。

三、蒜蓉君达菜

材料：

君达菜、蒜、食用油、盐、鸡精。

做法：

1. 君达菜洗净，切成适当大小的段；蒜瓣剁成蒜蓉。

2. 热锅凉油，油热后放入蒜蓉爆香。

3. 放入君达菜段，大火快炒。

4. 加入适量的盐调味，如果喜欢可以加入少量的鸡精提鲜，炒匀即可出锅。

以上三种做法都非常简单，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。

君达菜学名

君达菜的学名是Gynura procumbens (L.) Schult.，也被称为土牛膝或倒扣草。它属于菊科、旋覆花属多年生草本植物。君达菜多生于山野、路旁、荒地、草地及林下，为旋覆花科旋覆花属植物。