肠子炒辣椒白菜怎么炒

肠子炒辣椒白菜的做法

简介

这道菜将肠子与辣椒和白菜巧妙结合，口感鲜辣爽口，是一道下饭的好菜。

所需材料

1. 肠子适量

2. 白菜适量

3. 辣椒适量（根据口味调整）

4. 大蒜适量

5. 姜适量

6. 调料盐、酱油、料酒等

所需工具

1. 锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤

* 前期准备

1. 肠子清洗干净，切成适当长度。

2. 白菜洗净，切成条或块。

3. 辣椒洗净，切成圈或丝。

4. 大蒜和姜切片备用。

* 制作过程

1. 在锅中加入适量的油，烧热。

2. 加入姜片和大蒜爆香。

3. 放入肠子翻炒至变色。

4. 加入辣椒圈继续翻炒。

5. 放入白菜，加入适量的盐、酱油和料酒调味。

6. 炒至白菜变软，肠子熟透即可出锅。

提示和建议

* 炒肠子时要控制火候，避免炒得过老。

* 可以根据个人口味调整辣椒的用量。

烹饪时间约20分钟

分量2-3人份

这道肠子炒辣椒白菜色香味俱全，辣中带鲜，是家常快手菜中的佳选。希望你能喜欢！

肠子炒辣椒白菜？这可能是史上最辣的炒菜！